Recettes : COCKTAIL : Sangria aux fraises

COCKTAIL : Sangria aux fraises

Vous allez adorer!!!

Publié le par Je Suis Elle dans Recettes
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Nous sommes peut-être encore au mois de février, rien ne nous empêche de mettre une touche de soleil dans notre weekend... Spécialement pour ceux qui sont en vacances pour la prochaine semaine... Je vous propose donc une recette de sangria aux fraises, question d'ensoleiller votre fin de semaine...

INGRÉDIENTS:
8 tasses de fraises fraîches, coupées en 2
2/3 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau
1 bouteille (750mL) de votre vin blanc favori
1 tasse de fraises tranchées
2 tasses d'eau pétillante, froide
1 orange, tranchée

MARCHE À SUIVRE:
Pour préparer le sirop, mettre les fraises coupées en 2, le sucre et l'eau dans une grande casserole.
Porter à ébullition en mélangeant afin de bien dissoudre le sucre. Retirer du feu.
Couvrir la casserole et laisser reposer à température ambiante.
À l'aide d'un tamis, presser le mélange peu à peu. Mettre de côté les résidus solides. Vous devriez obtenir environ 3 tasses de sirop.
Dans un pichet, mélanger le sirop, le vin et les fraises tranchées.
Couvrir et mettre au réfrigérateur environ 24 heures.
Juste avant de servir, ajouter l'eau pétillante.
Servir dans des verres dans lesquelles vous aurez déposé des tranches d'orange.

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Source: http://www.bhg.com/recipe/drinks/strawberry-sangria/ Photo : Fotolia.com