Recettes : RECETTE : Salade de macaroni

RECETTE : Salade de macaroni

Un classique indémodable!!!

Publié le par Je Suis Elle dans Recettes
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La salade de macaroni est un classique autant pour notre lunch ou pour une réception... Voici donc une recette que tout le monde va adorer!!!

INGRÉDIENTS :
4 tasses de macaroni non cuit
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de vinaigre blanc
2/3 tasse de sucre blanc
2 1/2 c. à table de moutarde
1 1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 oignon, haché
2 branches de céleri, haché
1 poivron vert, épépiné, haché
1/4 tasse de carotte, râpée (optionnel)

MARCHE À SUIVRE :
Porter à ébullition une grande casserole remplie d'eau salée.
Ajouter les macaronis et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, environ 8 minutes.
Rincer à l'eau froide et égoutter.
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre.
Ajouter les oignons, le céleri, le poivron, les carottes et les macaronis.
Bien mélanger.
Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.

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Source: http://allrecipes.com/recipe/81108/classic-macaroni-salad/?lnkid=fb4046